Suchy kokos Annam w połowie krojony to popularny produkt wykorzystywany w różnych zastosowaniach kulinarnych i pozakulinarnych. Oto jego najważniejsze cechy:

Główne składniki:

Suszony kokos (kopra): Powstaje z dojrzałych kokosów, które zostały wysuszone w celu zredukowania zawartości wilgoci.
Formularz:

Połówki: Kokos jest krojony na połówki, co ułatwia przechowywanie i używanie.
Zastosowania:

Gotowanie: Powszechnie stosowany w kuchni ze względu na bogaty smak. Można go trzeć lub kroić w plasterki i dodawać do curry, chutneyów i deserów.
Przekąska: Można ją spożywać jako przekąskę, często prażoną lub słodzoną.
Ekstrakcja oleju: Stosowana do ekstrakcji oleju kokosowego, który jest wykorzystywany w gotowaniu, pielęgnacji włosów i skóry.
Religijne i tradycyjne: Często używane w rytuałach religijnych i tradycyjnych ceremoniach.
Profil smakowy:

Bogaty i orzechowy: Oferuje bogaty, orzechowy smak, typowy dla suszonego kokosa.
Korzyści odżywcze:

Zdrowe tłuszcze: Zawierają dużo zdrowych tłuszczów, szczególnie średniołańcuchowych trójglicerydów (MCT), które szybko dostarczają energii.
Błonnik: Dobre źródło błonnika pokarmowego.
Witaminy i minerały: Zawiera niezbędne składniki odżywcze, takie jak żelazo, magnez i potas.
Okres przydatności do spożycia:

Długi okres przydatności do spożycia: Suszenie kokosa wydłuża jego okres przydatności do spożycia, dzięki czemu jest on wygodnym produktem podstawowym w spiżarni.
Składowanie:

Chłodne, suche miejsce: Aby zachować świeżość, należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Hermetyczne opakowanie: Po otwarciu opakowania najlepiej przechowywać je w hermetycznym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci i zachować jakość.
Opakowanie:

Opakowania hermetyczne: Produkty są dostarczane w hermetycznych opakowaniach, które gwarantują świeżość i zapobiegają zanieczyszczeniu.
Różne rozmiary: Dostępne w różnych rozmiarach opakowań, aby sprostać różnym potrzebom.
Przygotowanie:

Gotowy do użycia: Połowę można pokroić na plasterki, wiórki lub siekać, zależnie od potrzeb.
Wszechstronne: Można stosować bezpośrednio w przepisach lub poddać dalszej obróbce na potrzeby konkretnych zastosowań kulinarnych.
Informacje dietetyczne:

Wegetariańskie i wegańskie: Nadaje się dla diet wegetariańskich i wegańskich.
Bezglutenowe: Produkt naturalnie bezglutenowy, dzięki czemu nadaje się dla osób z nietolerancją glutenu.
Zagadnienia zdrowotne:

Wysoka zawartość kalorii: Ze względu na zawartość tłuszczu, produkt należy spożywać z umiarem, w ramach zbilansowanej diety.
Informacja o alergenach: Mimo że kokos technicznie rzecz biorąc jest pestką, może u niektórych osób wywoływać alergie, dlatego należy zachować ostrożność, jeśli wiadomo, że masz alergię na kokos.
Zastosowania kulinarne:

Kuchnia indyjska: powszechnie stosowany w kuchni indyjskiej, szczególnie w potrawach południowoindyjskich, takich jak chutney kokosowy, sosy i słodycze.
Przepisy globalne: Używane również w kuchniach całego świata, szczególnie w Azji Południowo-Wschodniej