Pasta imbirowo-czosnkowa Annam to popularna przyprawa stosowana w kuchni indyjskiej i Azji Południowo-Wschodniej. Powstaje poprzez zmielenie świeżego imbiru i czosnku na gładką pastę, często z dodatkiem oleju, soli i innych przypraw. Pasta ma intensywny, ostry smak i aromat i jest powszechnie stosowana jako baza do wielu przepisów na curry i marynaty. Jest również stosowana jako przyprawa do dań stir-fry, zup i innych potraw. Pasta imbirowo-czosnkowa Annam to wygodna alternatywa dla świeżo mielonego imbiru i czosnku, ponieważ oszczędza czas i wysiłek w kuchni.

Informacje żywieniowe na 100 g:

• Kalorie: 84k cal
• Białko: 3 g
• Tłuszcz: 0,6 g
• Tłuszcz nasycony: 0 g
• Węglowodany: 18 g
• Sól: 0,5 g
• Cukier: 0g
  

Składniki :

• Świeży czosnek
• Ożywić
• Woda
• Sól
• Regulator kwasowości
• Środek stabilizujący i emulgujący